Premier centre d’interprétation œnologique»
et Premier «conservatoire de vignes» en Bourgogne.
L’APPENTIS D’AUGUSTE
On
pense
que
la
mécanisation
a
commencé
avec
le
tracteur,
mais
en
réalité
cette
modernisation
technique
date
des
premières
plantations
de
la
vigne
en
lignes
régulières.
Un
espacement
aussi
régulier
entre
les
rangs,
qui
était
calculé,
au
début,
pour
le
passage
du
bœuf
ou
du
cheval
tirant
une
charrue.
C’est
la
première
étape
vers
une
mécanisation
d’une
série
de
tâches
qui
étaient
faites
auparavant
par
la
main
de
l’homme.
Dans l’atelier d’Auguste vous découvrirez les différentes étapes de cette révolution mécanique.
Parcours permanent
THÉMATIQUE : Mécanisation des travaux de la vigne
Présentation
d’un
moteur
de
batteuse
de
1907
construit
chez
d’Otel
Montarlot
à
Châtillon
sur
Seine,
transformé
en
treuil
pour
tirer
la
charrue
à vigne à la place du cheval.
Outil
permettant
d’enjamber
les
rangs
de
vignes
basses.
Un
outil
multifonctions
pour
labourer,
traiter,
rogner…
De
très
nombreuses
tâches
sont
encore
réalisées
à
la
main
dans
nos vignobles.
Incontournables : les premiers
motoculteurs.
Incontournable : la collection de charrue
à vigne.
ACCESSIBILITÉ :
-
Espace
de
plein
pied,
en
extérieur,
devant le parking.
- Accessible au fauteuil roulant.
INFORMATION:
-
L’appentis
d’Auguste
se
trouve
juste
à
côté
de
notre espace piquenique.
>
>
Vivez l’aventure
>
L`Appentis d`Auguste
À DÉCOUVRIR :
De
la
meule
à
aiguiser
les
outils
du
vignerons
(cisailles,
sécateurs,
faux),
jusqu’au
chalumeau
permettant
de
redresser
un
fer
de
charrue,
découvrez
une
collection
d’outils
dédiés
à
la
maintenance
du
petit comme du gros matériel.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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Les premiers moteurs
L’enjambeur
© Oenocentre Ampélopsis
Le Parcours permanent est accessible
du 15 Avril au 14 Novembre.