Premier centre d’interprétation œnologique»
et Premier «conservatoire de vignes» en Bourgogne.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Accédez à toutes l'actualité de l'Oenocentre, aux travaux dans le vignoble, aux nouveautés et aux témoignages de nos visiteurs.
POUR PLUS DE RENSEIGNEMENTS
SORTIE SCOLAIRE
Venez étudier la vigne et découvrir tous ses secrets.
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Personnalisez votre visite
Sortie Scolaire
Vous
êtes
un
établissement
scolaire
et
vous
souhaitez
enrichir
votre
projet
de
classe
par
des
activités
pédagogiques.
Les
groupes
scolaires
sont
les
bienvenus
à
l’Oenocentre
!
Nos
visites
et
nos
ateliers
invitent
les
élèves
de
tous
niveaux
à
participer,
à
développer
de
nouvelles
connaissances,
à
s’amuser
et
laisser
parler
leurs
émotions. Découvrez ici toutes les informations pour préparer votre sortie de classe.
À LA RENCONTRE DE LA VIGNE ET DU VIGNERON
Adapté
à
un
jeune
public,
l’Oenocentre
Ampélopsis
vous
propose
de
porter
un
autre
regard
sur
le
vin.
Bien
plus
qu'une
boisson
alcoolisée,
ce
sont
l’étude
de
la
vigne
dans
sa
forme
et
son
contexte,
la
connaissance
du
métier
de
vigneron,
mais
aussi
les
aspects
culturels
et
universels
du
vin
qui
sont
mis
en
avant.
Nous
vous
proposons
un
accompagnement
sans
frais
supplémentaires.
Nous
prenons
en
charge
vos
élèves
et
nous
les
guidons
dans
leurs
investigations
en
fonction
de
leur
niveau
et
de
votre
timing
de
la
journée.
Votre
visite
comprend
le
parcours
permanent
à
travers
un
thème,
avec
la
dégustation du jus de raisin.
- Nous accueillons des classes de tout cycle.
- Le Parking est privé et gratuit pour les bus.
- La visite est accompagnée sans supplément.
- Devis et frais de dossier gratuit.
- Un tarif attractif pour les établissements scolaires.
- Choix du(des) thème(s) à aborder.
- La dégustation de jus de raisin.
- Le chauffeur du bus et l’enseignant sont nos invités.
- Vous êtes autorisés à prendre des photos.
VOS AVANTAGES
BON Â SAVOIR
L’Oenocentre Ampélopsis, c’est :
- Plus de 20 ans d’expériences.
- Un accueil familial et authentique.
- Une offre oenotouristique généreuse et sincère.
- Une immersion grandeur nature.
- Un circuit découverte pour petit et grand.
- Élu 1er prix National de l’Oenotourisme en 2011.
POUR UN PROJET PÉDAGOGIQUE
QUELQUES PISTES PÉDAGOGIQUES
MODULABLES EN FONCTION DES CYCLES
- Le métier de vigneron et les quatre saisons de la vigne
: les travaux à réaliser à la vigne durant tout son cycle végétatif.
- La biologie de la vigne dans son environnement
: la morphologie de la vigne, son organisation, ses besoins et ses fonctions.
- La vigne et le vin à travers les âges
: l’histoire et l’évolution de la vigne et les différentes civilisations du vin.
- L’agro-écologie en viticulture
: la viticulture de conservation des sols et la biodiversité dans les vignes.
- La géographie viticole en France
: la genèse des vignobles à travers une analyse géographique, systémique, et topographique.
- Le vin, source d’inspiration
: le vin et son champ lexical présent dans la littérature, la poésie, la sculpture, la peinture, la musique…
- Viticulteur et gestionnaire
: la gestion d’une entreprise viticole dans son contexte économique.
Le
Parcours
permanent
n’est
pas
entièrement
accessible
pour
les personnes à mobilités réduites.
- Accès
sur réservation uniquement
(minimum 2 semaines avant).
- Public : enfants
, étudiants.
- Facturation à l’établissement scolaire.
- Tarif groupe scolaires et étudiants : 5,00 € TTC par personne.
- Gratuités pour le chauffeur du bus et pour l’enseignant.
- Pour les accompagnateurs : 1 gratuité pour 15 élèves payants.
- Durée de la visite: 2h30 à 3h00 (adaptable).
- Période : du 15 Avril au 14 Novembre.
- Horaires : de 9h00 à 12h00 ou de 14h00 à 18h00.
- Fermeture de la billetterie 11h00 et 17h00.
EN PRATIQUE
L’Oenocentre
Ampélopsis
abrite
un
riche
patrimoine
aux
multiples
dimensions
qui
invite
à
un
grand
voyage
dans
l’espace
et
le
temps.
Pour
tous
les
cycles
de
la
primaires
au
lycée,
la
culture
du
vin
interroge
aussi
bien
la
science
naturelle
(SVT),
l’histoire,
la
géographie,
la
technologie
ou
encore
les
arts
visuels
et
trouvent
écho
dans
de
nombreux
points
des
programmes
scolaires.
Enseignants,
pour
vous
aider
à
préparer
vos
visites
scolaires, vous pouvez nous préciser le ou les thèmes que vous souhaitez aborder.
Le Parcours permanent est accessible
du 15 Avril au 14 Novembre.